Le Goût Authentique
de l'Italie
Pizzas cuites au feu de bois, pâtes fraîches et recettes italiennes transmises avec passion, au cœur de Bruxelles.
Heures d'ouverture
Adresse
Chaussée de Forest 121
1060 Bruxelles, Belgium
+32 2 380 12 03
[email protected]
Une Passion Transmise Depuis 2010
Pizzeria Nina Ciao est née d'une conviction simple : la vraie cuisine italienne se prépare avec patience, de bons ingrédients et beaucoup de cœur. Chaque pâte est pétrie à la main et laissée à reposer avant d'être façonnée.
Depuis notre coin de Saint-Gilles, nous servons les Bruxellois avec des recettes classiques et quelques créations signature, comme notre pizza Nina à la mortadelle et pistache.
Cuite au Feu de Bois
Notre four à bois monte à plus de 400°C — la seule façon d'obtenir une croûte légèrement croustillante, gonflée sur les bords, et une garniture qui reste fondante.
C'est ce contact direct avec la flamme qui donne à chaque pizza son goût fumé caractéristique, impossible à reproduire autrement.
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